Si të zgjedhësh programin e duhur të restorantit për restorantin tënd të vogël apo të mesëm
Programi restaurant mund ta bëjë jetën më të lehtë. - Gjithashtu mund të krijojë një rrëmujë.
Një sistem POS, një aplikacion urdhërimi në internet, një mjet planifikues dhe një platform ë inventari mund të funksionojnë të gjitha mirë vetëm. Por nëse ata nuk ndajnë të dhëna – ose nëse urdhërat nuk arrijnë në printerin e duhur – stafi juaj bëhet integrimi.
Lajmi i mirë është se ju nuk keni nevojë për të krahasuar çdo platform ë restauranti në SHBA Fillo me pesë vendime që kanë rëndësi me operacionin tuaj të përditshëm. Ky udhërrëfyes do t’ju çojë nëpër to, do t’ju tregojë gabimet për të shmangur, dhe do t’ju ndihmojë të testoni rrjedhën e plotë të punës për të printuar përpara se të nënshkruani një kontratë.
Çfarë është Programi i Menaxhimit të Restoranteve?
Programi i menaxhimit të restauranteve është grupi i mjeteve dixhitale që përdoret për të marrë urdhëra, pranuar pagesa, menaxhuar menyra, punëtorë të planifikuar, gjurmuar inventarin, komunikuar me mysafirët dhe shqyrtuar shfaqjen e biznesit. Shumica e platformeve janë bazuar në re dhe shiten nëpërmjet abonimit mujor apo vjetor.
Kjo tingëllon shumë sepse është, por shumica e restauranteve të vogla nuk kanë nevojë për çdo kategori.
Çdo restorant ka nevojë për një stack teknologjike të plotë?
Jo. Jo.
Një kafe fqinjësie mund të ketë nevojë për një POS, përpunim pagesësh, raportim bazë dhe një printer faturë. Një dyqan pizze me dorëzim të rëndë mund të kujdeset më shumë për sinkronizimin e menu, agregimin e porosisë dhe printimin automatik të biletave. Një restorant me shërbim të plotë mund të ketë nevojë për administrimin e tavolinës dhe udhëtimin e veçantë për kuzhinën, barin dhe stacionin e ëmbëlsirës.
Tipi juaj i restaurantit duhet të vendosë se çfarë vjen së pari:
Tipi i restorantit | Fillo me |
Kafe, furrë apo tavolinë e vogël | POS, pagesa, raportimi bazë, printimi i faturave |
Restorant me shërbim të shpejtë | Hyrje me urdhër të shpejtë, modifikatorë, udhëzim kuzhinës, urdhërim në internet |
Restoranti i plotë shërbimi | Tavolitë, kontrollet e ndara, rezervacionet, udhëtimi në stacion, lejet e personelit |
Restoranti i marrjes apo dorëzimit | Sinkronizimi i menu, agregimi i dorëzimit, printimi automatik i rendit |
Kamion ushqimi apo pop-up | Tablet ose mobile POS, hardware kompact, wireless options |
Grupi i restauranteve në rritje | Menut qendrore, raportim shumëvendndodhjeje, inventar, mjete të forcës së punës |
Nëse dorëzimi është një pjesë e madhe e biznesit tuaj, filloni duke kontrolluar se si platform a merr dhe printon urdhërat e tregut. Udhëheqësi i HPRT për printerët e faturës Uber Eats shpjegon lidhjen bazë dhe shtypjen e pyetjeve për të bërë.
Kontroll i shpejtë: Sa sisteme prek ekipi juaj ndërmjet momentit kur arrin një urdhër dhe momentit kur ushqimi largohet nga kuzhina? Çdo dorëzim manual është një vend ku një urdhër mund të shtyhet ose të humbet. |
Pesë vendimet më të rëndësishme
1. Përrregullo më parë problemet tuaja më të mëdha
Mos fillo me një list ë të marcave të programit. Fillo me pjesën e turnit që shkakton problemet më të mëdha.
Çfarë pushim gjatë 30 minutave të tua më të zëna?
Çfarë po ndodh? | Çfarë të vlerësojmë së pari |
Kontrolli është shumë i ngadaltë | Restoranti POS dhe rrjedhja e punës së pagesave |
Urdhërat në internet janë shkruar me dorë | Rregullimi në internet apo agregimi i urdhërave |
Biletat shkojnë në stacionin e gabuar | Rregullat e udhëtimit të kuzhinës dhe printerit |
Kostoja e ushqimit nuk është e qartë | Inventori, blerja dhe kostoja e recetave |
Menaxhuesit kalojnë orë në programe | Planifikimi i forcës së punës |
Rezervatat dhe listat e pritjes janë të ngatërruara. | Menaxhimi i mysafirëve dhe tavolinës |
Klientët rrallë kthehen | Besnikëria dhe angazhimi i klientëve |
Nëse nuk mund ta përshkruani problem in në një fjalim, nuk jeni gati të bleni programin. - Një demo prodhimi mund të bëjë që çdo funksion të duket i dobishëm. Një problem i qartë ju ndihmon të shihni se cilat kenë rëndësi në të vërtetë.
2. Merr stakun minimal që të duhet
Shumica e restauranteve të vogla kanë nevojë për një thelb të thjeshtë: POS dhe pagesa, menaxhimi i urdhërave, raportimi bazë dhe një mënyrë të besueshme për të printuar faturat apo biletat e kuzhinës.
Shto një mjet tjetër vetëm kur zgjidh një problem të vërtetë. Për shembull:
· Shto porositje online kur klientët kanë nevojë për një kanal të drejtpërdrejtë marrje ose dorëzimi.
· Shto agregimin e dorëzimit kur stafi kopjon urdhërat nga disa tableta.
· Shto softuer inventar kur vendimet me kosto ushqimi bazohen në supozime.
· Shto programe programi kur planifikimi i turneve dhe orët shtesë janë të vështira për të kontrolluar.
· Shto programe besnikërie kur vizita të përsëritura janë një përparësi e qartë rritjeje.
Nëse inventari juaj apo sistemi i kuzhinës prodhon gjithashtu datën, rrotullimin apo etiketat e përbërësve, përfshijnë atë rrjedhjen e punës në provë. Udhëheqësi i përgatitjes s ë ushqimit i HPRT tregon tipet e informacionit që ekipet e restauranteve kanë nevojë për këto etiketa.
harta nën grupet përfaqësues të platformeve të softuereve të restauranteve të SHBA sipas funksionit. Përdore për të kuptuar tregun, jo si një list ë blerjesh.
Pajsazhi i Softuerit Restorant të SHBA. Vetëm platforma përfaqësuese; Përfshirja nuk përbën mbështetje apo kompatibilitet të konfirmuar me HPRT.
3. Vendosni midis një platforme dhe mjeteve të ndara
Një platform ë e tërë në një është zakonisht më e lehtë për të ngritur. Mjet e ndara mund të të japin karakteristika më të thella. - Asnjë opsion nuk është automatikisht më i mirë.
Zgjidh një platform ë të tërë në një kur dëshironi më pak shitës, një kontakt mbështetës dhe një rrjedhje pune standarte. - Shiko për bllokimin e pagesave, hardware të kërkuar, dhe module shtesë që rritin çmimin.
Zgjidh mjete të veçanta kur tashmë keni një POS të besueshme ose keni nevojë për një rezervim të avancuar, inventar, planifikim apo funksion marketingu. Shiko për të dhëna të dyfishuara, abonimin shtesë dhe përgjegjësinë e paqartë të mbështetjes.
Pyeti shitësin: Cilat karakteristika janë ndërtuar në platform ën tuaj dhe cilat varen nga një integrim i parti të tretë apo abonim i veçantë? |
4. Shto Koston Real
Çmimi fillues mujor nuk është numri që ka rëndësi. Numri i vërtetë është se sa kushton sistemi gjatë një muaji normal në restorantin tuaj.
Shfaq:
· Kontrolli bazë dhe pagesa për vendndodhje
· Për terminal apo për përdorues
· Taksat e procesit të pagesave
· Taksa për porosinë në internet apo për porosinë
· Dorëzimi, llogaritja, besnikëria dhe integrime të tjera
· Blerja apo qira e hardware
· Instalimi, konfigurimi i menu, trajnimi dhe migracioni i të dhënave
· Kostot e mbështetjes dhe anullimit të premjeve
Pastaj pyet se çfarë ndodh me çmimin kur shton edhe një regjistër, një kanal tjetër urdhërimi, ose një vend të dytë. Një sistem që duket i çmuar sot mund të bëhet i shtrenjtë ndërsa restauranti rritet.
5. Sigurohuni që çdo urdhër të arrijë në vendin e duhur
Këtu zgjedhja e programit bëhet një vendim hardware.
Një demo e lehtë në një laptop nuk provon se një porosi darke do të arrijë në printerin grill, pija do të arrijë në bar dhe fatura e klientit do të printojë në tavolinën e përparme. Testo secilin stacion veçanërisht.
Në tavolinën e përparme
Kërkoni ngarkim të shpejtë letre, lidhje të qëndrueshme, faturat e lexueshme 80 mm, dhe shpejtësi të mjaftueshme për të kontrolluar pikën. HPRT TP80N-H është një shembull i një printeri kompakt të drejtpërdrejtë termike me lidhje USB dhe Ethernet. - Ajo ende duhet të testohet me aplikimin e saktë POS, sistemin operativ dhe shoferin që planifikoni të përdorni.
Ke nevojë për një listë më të gjerë të kontrollit të hardware? Shiko udhërrëfyesin e blerjes s ë printerit të pagesës së HPRT për bizneset e shitjes me pakicë dhe restauranteve.
Me një tablet ë apo POS të lëvizshme
Kontrollo nëse POS kërkon Bluetooth, Wi-Fi, Ethernet apo një printer të miratuar nga shitësi. HPRT TP808 ofron interfaqe standard USB, seriale dhe Ethernet me Bluetooth dhe Wi-Fi opsionale, plus shoferë dhe SDK për disa mjedise operative. Këto opsione janë të dobishme për vlerësimin, por nuk zëvendësojnë testimet e kompatibilitetit specifik për platform ën.
Në kuzhinë.
Biletat e kuzhinës duhet të jenë të vështira për të humbur dhe të lehta për të udhëtuar. Në qoftë se hyrjet, pijet dhe ëmbëlsirat shkojnë në stacione të ndryshme, konfirmoni se POS mbështet shtypjen e porosisë së ndara të kuzhinës përpara se të bleni shtypje shtesë.
Një model i përkushtuar si printeri i kuzhinës HPRT KP806C shton funksione të dizajnuara për mjedise zhurmëzuese, kërkuese, duke përfshirë paralajmërime për urdhër, zbulim të marrjes së letrës, riprintim të gabimeve dhe montim të mureve. - Pyetja kyçe është ende e njëjta: a mbështet programi juaj i zgjedhur modelin ekzakt dhe konfigurimin e rutës?
Për porositë e dorëzimit në internet
Pyet nëse urdhërat printojnë automatikisht apo nëse një punonjës duhet t'i pranojë dhe t'i përsërisë. Në qoftë se platforma mbështet printimin e re, mëso si puna e printimit udhëton nga sistemi i porositur në restorant dhe çfarë ndodh kur lidhja me internet dështon. Shfaqja e përgjithshme e HPRT për aplikimet e printerit cloud POS në shërbimin ushqimor shpjegon se ku ky lloj rrjedhjeje pune mund të ndihmojë.
Para se të bleni: Pyetni shitësin e programit apo integrimin për të konfirmuar model in ekzakt të printerit në shkrim. USB, Ethernet, Bluetooth, ose Wi-Fi e përshkruan lidhjen. - Nuk garanton kompatibilitetin e nivelit të aplikimit. |
Programi më i keq i restauranteve gabon për të shmangur
1. Blerja e funksioneve që nuk keni kohë për të përdorur
Një list ë e gjatë mund të ndihet si vlerë më e mirë. Por modulet e papërdorur ende shtojnë kosto, stërvitje dhe rregullime menu.
Si ta shmangësh këtë: zgjedh sistemin më të vogël që rregullon problemet e sotme. Shto një modul tjetër kur mund të shpjegosh se kush do ta përdorë atë dhe çfarë rezultati pret. |
2. Besimi "integrohet me" do të thotë "përfshirë"
Një integrim mund të kërkojë një abonim tjetër, një pagesë zbatimi apo një llogari të parti të tretë. Mund të lëvizë vetëm një pjesë të të dhënave që prisni.
Si ta shmangësh këtë: Kërko shitësit të tregojë integrimin live dhe të listojë çdo pagesë shtesë, llogari dhe kufizime në shkrim. |
3. Zgjidhja e programit përpara kontrollit të mbështetjes së printerit
Restorantet shpesh zgjedhin një POS së pari dhe supozojnë se printeri ekzistues i tyre do të funksionojë. Kjo supozim mund të shpjerë në zëvendësimin e hardware apo trajtimin manual të rendit.
Si ta shmangësh atë: Kontrollo list ën e pajisjeve të mbështetura përpara se të nënshkruash. Pastaj testoni printimin e faturës, udhëtimin e kuzhinës, riprintimet, ripërtëritjen e letrës, dhe porositë në internet me pajisjet e sakta. |
4. Ignorimi i asaj që ndodh kur rrjeti dështon
Sistemet e rejave janë të përshtatshme deri sa lidhja të bjerë gjatë drekës.
Si ta shmangësh atë: Pyet cilat detyra ende funksionojnë jashtë linje, nëse pagesat mund të vazhdojnë, nëse printimi lokal i kuzhinës vazhdon dhe si urdhërat sinkronizohen pasi lidhja kthehet. |
5. Duke lejuar vetëm pronarin të testojë sistemin
Pronari sheh raporte. Cashier sheh rregullimin e butonit. Kuzhina sheh qartësinë e biletave. Nuk po testojnë të njëjtin produkt.
Si ta shmangësh këtë: përfshirë një kasier, server, punëtor kuzhinës dhe menaxher në gjyq. Një hap konfuz i përsëritur qindra herë do të ketë rëndësi më shumë se një shëmbëlltyrë dashboard e përdorur një herë në muaj. |
Si të testosh programin e restaurantit para se të blesh
Mos testoni vetëm gjatë një paraqitjeje shitjesh. Testoni rrjedhën e punës që ekipi juaj do të përdorë të premten mbrëma.
Krijo:
· Një darkë në rregull me modifikues dhe shënime alergjike
· Një urdhër marrje dhe një urdhër online që arrin në të njëjtën kohë
· A split payment, discount, void, and refund
· Objekte të drejtuara në stacione të veçanta kuzhine apo bar
· Një faturë dhe përsëritje e biletave të kuzhinës
· Një gabim i hapur apo i hapur
· Një ndërprerje rrjeti dhe rimëkëmbje
· Një llogari e re punonjëse me leje të kufizuara
· Një raport i fundit të ditës dhe eksport i të dhënave
Shiko sa hapa merr çdo detyrë. Dëgjoni pyetjet që stafi juaj bën. Kontrollo nëse bileta është e lehtë për të lexuar nga një stacion i zënë përgatitjesh. Më e rëndësishmja është të gjesh se kush merr përgjegjësinë kur programi dhe printeri ndalojnë komunikimin.
Fillo me këtë listë kontrolluese të softuerit restaurant
· Sistemi zgjidh një problem të përcaktuar qartë.
· Përpërshtatet me modelin tuaj të shërbimit dhe me kanalet e porosisë.
· Personali juaj mund të mësojë rrjedhjen bazë të punës.
· Integrimet e kërkuara janë të disponueshme dhe të çmuara.
· Kushtet e procesit të pagesave janë të qarta.
· Të dhënat tuaja mund të eksportohen.
· Sjellja jashtë linje është testuar.
· Kostoja e plotë mujore është dokumentuar.
· Termat e kontratës dhe anullimit janë kuptuar.
· Mbështetja e printer ës së receptimit dhe kuzhinës është konfirmuar.
· Rrjedha e punës e plotë e rendit për të printuar është testuar.
· Mbështetja është në dispozicion gjatë orëve tuaja të operacionit.
Zgjidh programin që e bën lëvizjen më të lehtë
Programi më i mirë i restauranteve nuk është sistemi me më shumë module. Është sistemi që ekipi juaj mund të përdorë në mënyrë të besueshme, restoranti juaj mund të përballet, dhe rrjedhja juaj e porosisë mund të mbështesë.
Fillo me problemin që më lëndon ndryshimin. Merr grumbullin minimal që duhet për ta rregulluar. - Pastaj testoni programin, POS, rrjetin dhe printerët si një rrjedhje pune.
Nëse sistemi krijon më shumë hapa manual ë se sa heq, ndoshta nuk është sistemi i duhur.
Për një krahasim hardware stacion pas stacioni, shih udhërrëfyesin e printerit POS të restaurantit HPRT.
FAQ Software Restaurant
Cili është programi më i mirë i restauranteve për një restaurant të vogël?
Nuk ka asnjë platform ë më të mirë për çdo restorant. Një kafe mund të prioritetojë kontrollin e shpejtë dhe printimin e faturave të thjeshta. Një restorant dorëzimi mund të ketë nevojë për sinkronizim menu, mbledhje porosi dhe bileta automatike kuzhine. - Zgjidh rrjedhën e punës së pari, pastaj krahaso platformet.
A duhet një restorant i vogël të zgjedhë një sistem të tërë në një?
Mund të jetë më e lehtë të vendoset dhe të mbështetet, veçanërisht pa stafin e IT. Kontrollo kushtet e pagesave, kërkesat e hardware, eksportin e të dhënave dhe koston e moduleve shtesë përpara se të angazhoheni me një shitës.
A mund të punojë ndonjë printer me faturë termike me programin e restaurantit?
Kompatibiliteti mund të varet nga modeli ekzakt, sistemi operativ, interfaqe, shoferi, gjuha e komandës, firmware dhe lista e pajisjeve të miratuara nga furnizuesi i softuereve.
Çfarë duhet të testoj gjatë një demo programi të restorantit?
Testo një urdhër të plotë me modifikatorë, pagesë, udhëtimin e kuzhinës, printimin, kthimet, ndërprerjen e rrjetit dhe raportimin e fundit të ditës. Të përfshijnë stafin përpara shtëpisë, stafin e kuzhinës dhe një menaxher.
